Bakteriyel gıda zehirlenmeleri, kontamine gıdaların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan ve çeşitli bakterilerin neden olduğu hastalıklardır. Bu zehirlenmeler genellikle mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi sindirim sistemi belirtileriyle kendini gösterir. ICD-10 sınıflandırması, farklı bakteriyel gıda zehirlenmelerini aşağıdaki kodlarla tanımlar:

• A05 Bakteriyel gıda zehirlenmeleri, diğer
• A05.0 Gıda kökenli stafilokok zehirlenmesi
• A05.1 Botulizm
• A05.2 Gıda kökenli Clostridium perfringens [Clostridium welchii] zehirlenmesi
• A05.3 Gıda kökenli Vibrio parahaemolyticus zehirlenmesi
• A05.4 Gıda kökenli Bacillus cereus zehirlenmesi
• A05.8 Gıda zehirlenmeleri, diğer tanımlanmış
• A05.9 Bakteriyel gıda zehirlenmesi, tanımlanmamış

Bu kodlar, sağlık profesyonellerinin gıda zehirlenmesi vakalarını doğru bir şekilde sınıflandırmalarına, uygun tedaviyi uygulamalarına ve salgınları takip etmelerine yardımcı olur.