Mannitol salt agar (MSA) mikrobiyolojide yaygın olarak kullanılan seçici ve ayırıcı bir besiyeridir. Belirli bir grup bakterinin büyümesini teşvik ederken diğerlerinin büyümesini engeller.
MSA’nın Temel Özellikleri
- Yüksek Tuz Konsantrasyonu: Yaklaşık %7.5-10 oranında sodyum klorür (NaCl) içerir. Bu yüksek tuz konsantrasyonu, çoğu bakteri için engelleyici olup MSA’yı birçok Gram-negatif bakteriye karşı seçici hale getirirken, yüksek tuz konsantrasyonlarına toleranslı bazı Gram-pozitif bakterilerin (Staphylococcus, Enterococcus ve Micrococcaceae) büyümesine izin verir.
- Mannitol: Fermente edilebilir bir karbonhidrat kaynağı olarak mannitol içerir. Mannitolü fermente edebilen organizmalar (örneğin, Staphylococcus aureus), asidik bir yan ürün oluşturur. Bu asidik yan ürün, agardaki pH indikatörü olan fenol kırmızısının sarıya dönmesine neden olur. Mannitolü fermente edemeyen organizmalar (örneğin Staphylococcus epidermidis) ise ortamda değişikliğe neden olmaz ve koloniler etrafında pembe/kırmızı bir renk oluşur.
MSA’nın Kullanım Alanları
- Staphylococcus Türlerinin İzolasyonu: Özellikle patojen Staphylococcus türlerinin (örneğin Staphylococcus aureus) diğer bakterilerden ayrıştırılmasında kullanılır. Staphylococcus aureus, hastane enfeksiyonlarına neden olan önemli bir patojendir ve MSA’da sarı koloniler oluşturur.
- Gıda Mikrobiyolojisi: Gıda numunelerinde Staphylococcus türlerinin varlığını tespit etmek ve saymak için kullanılır.
- Diğer Uygulamalar: Kozmetik ve farmasötik ürünlerin mikrobiyal limit testlerinde de kullanılabilir.
Özetlemek Gerekirse
Mannitol salt agar, belirli bakterilerin (özellikle Staphylococcus türleri) seçici olarak izole edilmesi ve tanımlanması için önemli bir araçtır. Yüksek tuz konsantrasyonu ve mannitol içeriği sayesinde, hedef mikroorganizmaları kolayca tespit etmeye ve ayırt etmeye yardımcı olur.